Izaura Bojonegoro

  Ini Dia! Resep Croffle Waffle Kuliner Masakan · 19/09/2022 Resep Croffle Waffle yang paling banyak dicari seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, croffle adalah gabungan nama dari croissant dan waffle. Namun tidak seperti namanya, croffle bukanlah croissant dan waffle yang diolah jadi satu. Ciri khas croffle terletak pada teknik pembuatannya. Croffle dibuat dengan menuangkan adonan croissant pada alat pemasak waffle. Croffle ini pertama kali diperkenalkan pada 2017 oleh Louise Lennox, koki pastry asal Irlandia. Mengutip dari Bakemag, camilan kue favorit ini disajikan dengan taburan beberapa pilihan topping, mulai dari cokelat, keju, buah-buahan, olahan daging, dan lainnya. Tekstur yang dimiliki croffle lebih padat dibanding croissant, namun tidak terlalu kering. Tekstur bagian dalamnya lebih lembut dan kaya mentega. Sekilas bentuknya memang mirip seperti waffle karena dicetak di alat pemasak waffle. Sebagian teman makan croffle, kamu bisa menyantap croffle bersama kop